该系列杀菌锅为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中最通用的杀菌设备。
主要技术参数
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参 数 |
GT7C 720 型 |
GT7C 1200 型 |
GT7C 2000 型 |
GT7C 2400 型 |
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品种范围名称 |
低级压力容器 |
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生产能力（罐 / 次） |
720 |
1200 |
2000 |
2400 |
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内径（㎜） |
900 |
1000 |
1100 |
1200 |
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容积（ m3 |
1.2 |
2.0 |
3.5 |
4.2 |
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设计温度 |
143 ℃ |
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工作温度 |
123 ℃ |
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设计压力 |
0.3Mpa |
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工作压力 |
0.15 Mpa |
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工作介质 |
水、蒸汽、压缩空气 |
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主要受压元件材质 |
A3 |
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焊接系数 |
0.7 |
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腐蚀裕度 |
1 ㎜ |
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设备净重㎏ |
600 |
1100 |
1700 |
2000 |
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外形尺寸㎜ |
长 |
2100 |
2800 |
3700 |
4000 |
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宽 |
1300 |
1450 |
1600 |
1600 |
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高 |
1650 |
1700 |
1800 |
1900 |
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